Los brotes microgreens de melisa, también conocidos como toronjil o hierba de limón, son brotes tiernos que destacan por su delicado aroma y sabor fresco, con notas cítricas que recuerdan al limón. Estos brotes son una excelente adición a ensaladas, sándwiches y platos de pescado, aportando un toque de frescura y un perfil de sabor único. Además de su uso culinario, los microgreens de melisa son valorados por sus propiedades relajantes y digestivas, lo que los convierte en un ingrediente popular en infusiones y bebidas. Su atractivo visual y su fragancia los hacen perfectos para realzar tanto la presentación como el sabor de diversas preparaciones.
Brotes microgreens de melisa, toronjil o hierba de limón
Los brotes microgreens de melisa, toronjil o hierba de limón tienen un sabor fresco y delicado, con un distintivo matiz cítrico que recuerda al limón. Su perfil gustativo es suave y aromático, lo que les permite complementar una variedad de platos sin ser abrumadores. Este sabor ligero y refrescante los convierte en una excelente adición a ensaladas, salsas y platos de pescado, así como en infusiones y cócteles. La frescura de estos brotes realza los sabores de otros ingredientes, aportando un toque herbal y luminoso a las preparaciones culinarias.